الثلاجات الصناعية ذات درجة الحرارة الموجبة مخصصة لتخزين المنتجات التي لا تحتاج إلى درجات التجميد (مثل الفواكه، والخضروات الطازجة، ومنتجات الألبان، والأدوية، وبعض المنتجات اللحوم التي لا تحتاج إلى تجميد عميق).

يتم ضبط درجة حرارة هذه الثلاجات بين 0°C و +5°C. وهي مهمة للحفاظ على الطزاجة، ومنع نمو البكتيريا، وزيادة فترة التخزين.

يجب تصميم أنظمة التبريد في هذه الثلاجات بحيث تقلل من التغيرات الحرارية وتحافظ على المنتجات في ظروف مثالية.

تشمل فوائد هذه الثلاجات الحفاظ على طزاجة المنتجات وملمسها، تقليل هدر الطعام، وزيادة الكفاءة في التوزيع والبيع.